Vente de produits fermiers à Réalmont

Un large choix de desserts lactés, de fromages et de yaourts vous est proposé par aux paturages d'antan dans le Tarn

Aux paturages d'antan met à la vente une variété de fromages de chèvre nature et authentiques, tels que les Apéro'Biques.

Pour un moment de partage entre amis ou en famille, choisissez ce type de fromage onctueux qui peut se consommer frais ou affiné, dans les salades ou chauds sur une tartine.

Vous appréciez certainement le cabécou agrémenté avec des notes lactées fraîches.

Si vous cherchez à rehausser les saveurs de vos plats, nous vous proposons des produits fabriqués à partir du lait de chèvre, comme les tomes.

Nous mettons également à votre disposition une large sélection de yaourts nature ou aromatisés.

Pour les amateurs des desserts lactés, dégustez nos produits laitiers : riz au lait, flan, crème au chocolat, panna-cotta...

Apportez une touche de fraîcheur à vos plats salés ou sucrés en choisissant le fromage blanc égoutté en faisselle. 

Vous pouvez consommer ce type de yaourts en pot verre. 

Du côté des amoureux de grillades, découvrez les tendres côtes filets d'agneau ou bien les gouteuses merguez et chipolatas ovines.

Sans oublier les classiques, comme le navarin à mijoter ou les tranches de gigots. Si vous aimez l'originalité laisser vous tenter par les tendres épaules roulées désossées à cuire comme un rôti…

A l'occasion, soyez curieux et découvrez la viande de Galloway. Cette viande plus gouteuse, plus tendre, plus juteuse, elle ravira vos papilles. Soyez vigilents, la prochaine commande de boeuf Galloway sera disponible en septembre. On vous donne une date prochainement !!!

 

Pots verre yahourts4

Les tarifs de nos produits fermiers

Bœuf

Filet (tournedos ou rôti)

29 € / kg

Faux filet

23 € / kg

Entrecôte

23 € / kg

Cote à l'os

25 € / kg

Bavette d’aloyau

21 € / kg

Onglet

20 € / kg

Bavette

19,50 €/ kg

Roti de bœuf

18 €/ kg

Basse cote

22 € / kg

Rumsteak ou Noix

19,50 € / kg

Steak haché

16 kg

Bourguignon

11 € / kg

Jarret

10 € / kg

Plat de côte 

10 € / Kg

Merguez

16 € / kg

Queue

10 € / kg

Joue

11 € / kg

Cœur

10 € / kg

Foie

10 € / kg

Langue

10 € / kg

Desserts

Riz au lait
(vanille ou cannelle)

140 g / 1,10 €

Panna Cotta ( avec ou sans coulis de fruit)

120 g / 1.60 €

Yaourt (pot de 125 g)

Nature / 0.75 €
Vanille, citron, framboise, crème de marron / 0.80 €

Flan au caramel

(Pot de 125 g) /0.80 €

Crème choco / choco-noisette

(125 g) / 0,80 €

Fromages de chèvres

Frais

Nature / 1,80 €

Aromatisés : (poivre - ail et fines herbes - échalote - curry/curcuma - à l'italienne - fleurs sechées) / 2,30 €

Affinés

Cabécou / 1,80 €

Cabrellou / 3,50 €

Grobécou / 5,50€

Buche/ 27€kg

Apéro-biques  / 5,50 € (25 dès)

Pyramide cendrée / 3,50 €

Tome

26k€ / kg

Faisselle

500 g / 3,10 €

Frais égoutté

500 g / 3,40 €

Fromage blanc

Pot de 250 g / 2,20 €
Pot de 500 g / 3,80 €

Brousse

400 g /4 €

Contactez-nous pour plus de détails sur nos produits fermiers disponibles à la vente.

Découvrez également les points de vente de notre ferme.